BOLO CREMOSO DE MILHO PANHOCA ASSADA

INGREDIENTES:


-1 lata de milho com água
-1 lata de leite condensado
-200 ml de leite de coco
-3 colheres de sopa de margarina
-3 colheres de queijo ralado
-4 ovos
-9 colheres de sopa de milharina
-2 colheres de sopa de pó royal
-Canela a gosto (opcional)



MODO DE PREPARO:


1-Pré-aqueça o forno em temperatura média

2-Bata no liquidificador os ovos, leite condensado, leite de coco e margarina até formar um creme

 

3-Acrescente o queijo, o milho, a canela e a milharina e bata novamente

4-Por último acrescente o pó royal

 

5-Despeje em forma (de preferência teflon) untada

6-Asse em forno médio por 40 minutos aproximadamente