-150 g de margarida light
-1 xícara de açúcar light
-3 gemas
-2 xícaras de farinha de trigo integral
-1 xícara de aveia fina
-1 xícara de leite integral
-1 colher de sopa rasa de fermento em pó
MODO DE PREPARO:
1-Bater primeiro os 3 ingredientes depois acrescentar o trigo a aveia o fermento e o leite e por último as claras em neve
2-Coloque casca de limão ralado, nós moscada ralada, ameixa picada, passas, frutas cristalizadas ou castanha do pará, fica ao seu gosto
3-Coloque em forma untada
4-Leve ao forno 180º graus
5-É muito nutritivo e muito gostoso
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