segunda-feira, 30 de março de 2015

CALZONE DE FRANGO

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INGREDIENTES:

-2 xícaras de farinha de trigo
-1 colher de chá de açucar
-1 colher de chá de fermento em pó
-1 colher de chá de sal
-3 colheres de sopa de óleo
-3 colheres de sopa de aguardente
-150 ml de leite ou agua morna
-1 gema para pincelar


MODO DE PREPARO:

1-Despeje a farinha em uma tigela e misture todos os ingredientes secos, faça um buraco no meio dos ingredientes e acrescente o óleo, a aguardente e a água ou leite morno

2-Amasse bem e deixe descansar por 30 minutos, abra a massa e recheio com o frango desfiado

3-Pincele com a gema batida e leve para assar no forno por 40 minutos.
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